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The Kraft Bar

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Ensaladilla Rusa con Atún Macerado

Nuestra receta clásica coronada con atún macerado en soja, sésamo y cebolla crujiente.

10,00

SojaSésamoPescado

Croquetas Variadas

Crujientes por fuera, cremosas por dentro. Pregunta la variedad disponible

10,00

Salsa Alioli

LácteosHuevosSoja

+0,00€

GlutenLácteosHuevosPescadoFrutos de cáscara (Trazas)Crustáceos (Trazas)Cacahuetes (Trazas)Mostaza (Trazas)Sésamo (Trazas)Moluscos (Trazas)

Nachos San Fernando

Nachos de maíz y trigo, pico de gallo, cheddar fundido, guacamole, jalapeños rellenos y un huevo frito para coronar.

12,00

GlutenLácteosHuevosSésamoSulfitos

Bravas Kraft

Patatas bravas con nuestra salsa secreta picante y artesana.

7,00

GlutenLácteosHuevosSojaMostazaSésamoFrutos de cáscara (Trazas)Cacahuetes (Trazas)

Bacalao Dorado

Revuelto portugués con bacalao, patatas paja, huevo y cebolla pochada.

13,00

Tierra de aceituna negra

+0,00€

Cebollino y Brotes

Soja (Trazas)MostazaSésamo (Trazas)Apio

+0,00€

HuevosPescadoGluten (Trazas)Lácteos (Trazas)

Dorado de Calabacín

Nuestra versión ligera del dorado con calabacín, patatas paja y huevo.

10,00

HuevosGluten (Trazas)Lácteos (Trazas)

Berenjenas en Tempura a la Naranja

Crujientes bastones de berenjena rebozadas en tempura especial de cerveza. Servida con miel de caña, sésamo y un toque cítrico de naranja.

13,00

GlutenSésamoSulfitos

Fingers de Pollo Crujiente

Tiras de rica pechuga de pollo empanado, ideal para picar.

13,00

Patatas fritas.

Gluten

+0,00€

GlutenHuevosCacahuetes (Trazas)

Falafel de Garbanzo y mix de semillas

Croqueta tradicional de Oriente Medio, vegana y rica en proteínas, hecha con garbanzos, hierbas frescas y especias como comino y cilantro.

9,00

Salsa tzatziki artesana (yogur, hierbabuena y pepinillos)

Lácteos

+0,00€

Ensalada

+0,00€

SésamoGluten (Trazas)

De la Huerta / Ensaladas

Ensalada de Otoño

Ensalada fresca con naranja, bacalao, cebolla morada, nueces, alcaparras y miel de caña.

13,50

Frutos de cáscaraPescadoSulfitosLácteos (Trazas)

César con Ibéricos y Pollo

Mix de lechugas y brotes verdes con pollo crujiente y lascas de ibéricos de la tierra.

10,00

Aderezada con nuestra salsa Cesar, Crotones y queso parmesano.

GlutenLácteosHuevosPescado (Trazas)Mostaza

+0,00€

GlutenLácteosHuevosCacahuetes (Trazas)

Rulo de Cabra Crujiente

Ensalada con rulo de cabra dorado, mermelada de tomate y un mix de frutos secos para el toque "crunchy".

10,00

GlutenLácteosFrutos de cáscaraSulfitosCacahuetes (Trazas)

Tomate Aliñado "Vía de la Plata"

Tomate de temporada con cebolla morada, orégano, alcaparras y tierra de aceituna negra.

6,50

SulfitosGluten (Trazas)

De la Dehesa al Fuego / Carnes

Surtido de Salchichas Alemanas

Un guiño a las raíces de las mejores cervecerías, servido con guarnición clásica.

12,00

Servido con chucrut, salsas de mostaza, kétchup y pretzel.

GlutenMostazaSulfitos

+0,00€

GlutenLácteosMostazaSulfitos

"TERIYAKI THE KFRAT"

Jugoso contramuslo de pollo, lacado al fuego con nuestra salsa teriyaki de soja, miel, cacahuetes. Un bocado digno, con el toque audaz de The Kraft.

14,00

Acompañado de arroz frito, sésamo y arroz inflado.

Gluten (Trazas)Sésamo

+0,00€

GlutenHuevosSojaCacahuetesSésamoSulfitosCrustáceos (Trazas)

Churrasco de Pollo al Estilo Kraft

Jugoso pollo a la parrilla

12,00

Con nuestra cremosa parmentier y ensalada.

+0,00€

LácteosSulfitos

Entrecot de Vaca Madurada

Selección de vaca con maduración controlada, servido con patatas fritas y pimientos.

6,35

Lagarto Ibérico al Grill

El corte más jugoso del cerdo ibérico, acompañado de parmentier cremosa y ensalada fresca.

16,00

Lácteos

Parrillada de Ibéricos "The Kraft"

Un festín de los mejores cortes de nuestra tierra, servido con patatas fritas.

16,00

Cachopo de Ternera

Relleno tradicional, servido con nuestra parmentier de la casa y ensalada.

16,00

GlutenLácteosHuevos

Solomillo de Cerdo en Salsa de Cerveza Negra

Nuestra especialidad. Medallones de solomillo bañados en reducción de cerveza artesana sobre cama de parmentier.

14,00

GlutenLácteos

Del Mar a la mesa / Pescados y Mariscos

Pulpo Supremo "The Kraft"

16,00

Con base de parmentier y nuestro toque exclusivo de caramelo de pimentón.

+0,00€

MoluscosLácteos

Tartar de Atún "Gourmet"

Macerado en soja y sésamo, con notas dulces de miel, frescura de manzana y cebolla.

14,00

Con wakame y jengibre.

+0,00€

GlutenPescadoSojaMostazaSésamoSulfitos

Zamburiñas Gratinadas

Delicadas y doradas, con nuestro alioli y lascas de parmesano, perfectas para abrir boca.

15,00

MoluscosHuevosLácteos

Chocos fritos o a la Parrilla

13,00

MoluscosGluten

Rejos crujientes

14,00

MoluscosGluten

Cazón en adobo casero

13,00

PescadoGluten

Leyenda de alérgenos

Iconos utilizados para identificar la presencia de alérgenos en nuestros platos.

GlutenGluten
LácteosLácteos
HuevosHuevos
Frutos de cáscaraFrutos de cáscara
PescadoPescado
CrustáceosCrustáceos
SojaSoja
CacahuetesCacahuetes
MostazaMostaza
SésamoSésamo
ApioApio
SulfitosSulfitos
MoluscosMoluscos
AltramucesAltramuces

Posibles trazas en el plato

Este estilo de icono indica que no podemos garantizar la ausencia de contacto cruzado con el alérgeno durante la elaboración.

Gluten (Trazas)Lácteos (Trazas)Huevos (Trazas)Frutos de cáscara (Trazas)Pescado (Trazas)Crustáceos (Trazas)Soja (Trazas)Cacahuetes (Trazas)Mostaza (Trazas)Sésamo (Trazas)Apio (Trazas)Sulfitos (Trazas)Moluscos (Trazas)Altramuces (Trazas)
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