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HOGAR DEL JUBILADO SANT MATEU
TAPAS
Croquetas de jamón ibérico (ejemplo)
Crujientes por fuera, cremosas por dentro. Elaboradas con jamón ibérico de bellota.
9,50€
Ensaladilla rusa (ejemplo)
Receta tradicional con patata, atún, huevo y mahonesa casera.
8,50€
Gambas al ajillo (ejemplo)
Gambas salteadas en aceite de oliva con ajo laminado y guindilla.
11,00€
Pimientos de padrón (ejemplo)
Fritos en aceite de oliva y espolvoreados con sal gruesa. Unos pican y otros no.
7,50€
PLATOS COMBINADOS
Paella valenciana (ejemplo)
Arroz con pollo, conejo, judías verdes y garrofón. Cocinada a leña.
14,50€
Tortilla española (ejemplo)
Jugosa y poco hecha por dentro, con cebolla caramelizada.
12,00€
Merluza a la vasca (ejemplo)
Lomos de merluza en salsa verde con almejas, espárragos y guisantes.
16,00€
Pollo al chilindrón (ejemplo)
Pollo guisado con pimientos rojos, tomate, cebolla y jamón serrano.
13,50€
Leyenda de alérgenos
Iconos utilizados para identificar la presencia de alérgenos en nuestros platos.
GlutenLácteosHuevos
Frutos de cáscaraPescadoCrustáceos
Soja
Cacahuetes
Mostaza
SésamoApioSulfitosMoluscos
AltramucesPosibles trazas en el plato
Este estilo de icono indica que no podemos garantizar la ausencia de contacto cruzado con el alérgeno durante la elaboración.
