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Bocato Di Roma
Entrantes
Arancini Trufa
2,50€
Arancini Nduja
2,50€
ARANCINI PERMIGIANA DI MELANZANE
2,50€
OLIVAS ALL' ASCOLANA
Aceitunas rellenas de carne, rebozadas.
3,90€
FRITTATINE CACCIO E PEPE
2,50€
Bocato
TARTUFATO
Salsa de trufa, queso taleggio, speck, fior di latte, huevo frito y pecorino DOP.
7,90€
IMPERFECTO
Tomate San Marzano DOP, mortadela de Bologna IGP, mozzarella di bufala Campana DOP, pistachio, rúcula, parmesano y pesto.
9,00€
CARBONARA
Fior di latte, guanciale, pecorino romano D.O.P. , yema de huevo y pimienta negra.
7,90€
MELANZANE
Sofrito casero de tomate, berenjena frita, albahaca, fior di latte, mozzarella di bufala Campana DOP y parmesano.
7,90€
POLPETTE
Sofrito casero de tomate, albondigas, fior di latte y gorgonzolla.
7,90€
CICCIOLINA
Ciccioli Napoletano, ricota, pimienta, tarallo y limón.
7,90€
SORRENTO
Crema de ricotta y albahaca, tomate semiseco, mozzarella di Bufala Campana DOP, olivas leccino, alcaparras y ralladura de limón.
7,90€
DIAVOLO
Salsa de tomate, nduja Calabrese, spianata Calabrese, queso taleggio y miel picante.
7,90€
CAPITANO
Prosciutto cotto y caciocavallo.
7,00€
EL CHATO
Crema de queso fresco de cabra El Roano, queso azul El Roano, salchicha de Chato Murciano y almendra picada.
8,50€
EMPERIFOLLÁ
Crema de queso fresco de cabra El Roano con sobrasada de Chato Murciano, chorizo de Chato, mermelada de melocotones de Cieza y queso de cabra El Roano.
9,00€
Postres
CANNOLI
2,50€
TIRAMISÚ
3,90€
STRACCETI DI NUTELLA
4,50€
Leyenda de alérgenos
Iconos utilizados para identificar la presencia de alérgenos en nuestros platos.
Posibles trazas en el plato
Este estilo de icono indica que no podemos garantizar la ausencia de contacto cruzado con el alérgeno durante la elaboración.