Aire extremeño

Escalope + patatas

Tumbet + lomo + huevo

Huevos rotos con jamón

Lomo con setas y patatas

Lomo + patatas y calabacín

Pollo y verduras a la plancha

Lomo + albóndigas + patatas

Revuelto de atún + ensalada

Salteado de verduras + huevo

Pollo con almendras + patatas

Lomo/ Pollo+ patatas + ensalada

Lomo / Pollo + patatas + Huevo

Bacon + Patatas + Huevo

Tortilla patatas + ensalada

Tortilla francesa + patatas/ ensalada

Calamar andaluza + Ensalada

Huevos fritos + Patatas

Albóndigas + Patatas

Croquetas + patatas + Ensalada

Nuggets + Patatas

Clásica

Lechuga, tomate, cebolla, pimiento

Marinera

Lechuga, tomate, cebolla, atún, palitos de cangrejo, huevos duro

Montañera

Lechuga, tomate, cebolla, queso, pollo, nueces, huevo duro

Frito matanzas

Frito marisco

Callos

Ensaladilla

Pica-pica

Pulpo con cebolla

Albondigas caseras

Tumbet

Pincho de tortilla

Bocata

Variado grande

Variado pequeño

Croquetas de jamón ibérico (ejemplo)

Crujientes por fuera, cremosas por dentro. Elaboradas con jamón ibérico de bellota.

Ensaladilla rusa (ejemplo)

Receta tradicional con patata, atún, huevo y mahonesa casera.

Paella valenciana (ejemplo)

Arroz con pollo, conejo, judías verdes y garrofón. Cocinada a leña.

Tortilla española (ejemplo)

Jugosa y poco hecha por dentro, con cebolla caramelizada.

Gambas al ajillo (ejemplo)

Gambas salteadas en aceite de oliva con ajo laminado y guindilla.

Pimientos de padrón (ejemplo)

Fritos en aceite de oliva y espolvoreados con sal gruesa. Unos pican y otros no.

Merluza a la vasca (ejemplo)

Lomos de merluza en salsa verde con almejas, espárragos y guisantes.

Pollo al chilindrón (ejemplo)

Pollo guisado con pimientos rojos, tomate, cebolla y jamón serrano.